Par sarkano zeltu jeb dārgāko garšvielu safrānu dēvē, jo drīksnu novākšana ir roku darbs un no viena zieda var iegūt tikai trīs drīksnas. Tādējādi, ja vēlas iegūt vienu gramu safrāna, ir vajadzīgi 150 ziedi. Viena kilograma cena var sasniegt pat 10 tūkstošus eiro.

Dobe, kurā aug no Itālijas un Nīderlandesvestie safrāna krokusi, nav liela, jo šobrīd tas ir tikai eksperiments. Taču pētniece vērtē, ka Latvijā audzēts safrāns nav nekas neiespējams. Runājot par izvēli Latvijā eksperimentēt ar safrāna krokusu audzēšanu, pētniece kā vienu galvenajiem mudinājumiem min klimata pārmaiņas.