...esam realizējuši jau trīs inovāciju un pētniecības projektus zivju pārstrādes jomā un izstrādājuši trīs pilnīgi jaunus produktus no vietējām zivīm. Esam izstrādājuši tehnoloģiju, kas mūsu ierastās brētliņas ļauj pārstrādāt kā bezatlikuma produktu maltā zivs masā, ko var tālāk izmantot kā izejvielu citiem pārstrādes produktiem, piemēram, zivs pastētei, desās.

Pēc šīs tehnoloģijas ražotus produktus jau iespējams iegādāties arī veikalos, piemēram, Stockmann, un uzņēmēji plāno tos virzīt arī eksporta tirgos.